Nutrición
Educación nutricional para mejorar nuestra relación con la comida
¿Cómo te podemos ayudar?
Nuestro servicio de nutrición está centrado en ofrecer a cada paciente orientación, información, herramientas y habilidades para adquirir una educación nutricional saludable. Desde la educación nutricional queremos mejorar la relación con los alimentos y las comidas para que nuestros pacientes puedan sentirse cómodos y adquirir el hábito de una alimentación saludable.
La clave de una relación sana con la comida es una buena educación nutricional
Desde la educación alimentaria trabajamos diferentes problemáticas o necesidades, desde la nutrición pediátrica, el método BLW, patologías digestivas, intolerancias, alergias y recomposición corporal. Siempre con unos planes personalizados y adaptables basados en las necesidades de nuestros pacientes.
¿En qué consiste la educación nutricional o alimentaria?
La educación alimentaria es un proceso de aprendizaje que tiene como objetivo enseñar a las personas a llevar una alimentación adecuada y saludable, así como desarrollar habilidades y conocimientos para seleccionar, preparar y consumir alimentos. El objetivo es empoderar a las personas para que tomen decisiones informadas y adopten hábitos alimenticios que promuevan su salud y bienestar a lo largo de la vida.
La clave de una relación sana con la comida es una buena educación nutricional
El conocimiento y la comprensión nutricional de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales, y cómo afectan la salud.
La elección de alimentos saludables y equilibrados, evitando los alimentos procesados y ricos en azúcares y grasas saturadas.
La planificación de comidas equilibradas y nutritivas, teniendo en cuenta las necesidades individuales y las preferencias personales.
La preparación de alimentos, mediante técnicas de cocina saludable para maximizar los nutrientes y minimizar la adición de grasas y azúcares innecesarios.
Entender el etiquetado nutricional y saber cómo leer las etiquetas de los alimentos para tomar decisiones informadas sobre lo que se está consumiendo.
Adquirir hábitos alimenticios saludables, como comer conscientemente, controlar las porciones y evitar comer en exceso.
¿Por qué acudir al servicio de nutrición pediátrica?
La nutrición pediátrica pone el foco en las necesidades nutricionales de los niños y niñas, desde recién nacidos hasta adolescentes. El objetivo de la nutrición infantil es proporcionar una alimentación adecuada y equilibrada para asegurar un crecimiento y desarrollo saludables en esta etapa crucial de la vida.
Especializadas en el método BLW o Baby-Led Weaning
El término «BWL» proviene del inglés «Baby-Led Weaning» para referirse a un enfoque de introducción de alimentos sólidos a la dieta de un bebé. El Baby-Led Weaning es un método que permite a los bebés explorar alimentos sólidos por sí mismos y controlar la cantidad y el ritmo al que comen.
Este método de alimentación infantil permite que los bebés adquieran una alimentación autónoma mediante una introducción gradual de los alimentos sólidos a partir de los 6 meses de edad. Para ello, se trabajará bajo una supervisión adulta el tamaño de los alimentos, introduciendo texturas variadas y respetando el ritmo del bebé.
El Baby-Led Weaning fomenta la independencia del bebé, promueve una relación saludable con la comida y ayuda a desarrollar habilidades motoras y sensoriales. Sin embargo, es importante hacerlo de manera segura y adaptada a las necesidades individuales de cada bebé.
¿Cómo puede ayudar la nutrición en patologías digestivas, intolerancias y alergias alimentarias?
La relación entre la nutrición y las patologías digestivas, intolerancias alimentarias y alergias es de gran importancia, ya que la alimentación es clave para tratar la sintomatología asociada, el avance de la problemática y la prevención de otras patologías.
Trabajamos con planes nutricionales adaptados y personalizados para atender a las necesidades y restricciones específicas de cada persona.
Desde la nutrición en patologías digestivas, intolerancias y alergias trabajamos diferentes problemáticas o necesidades; ERGE (Enfermedad de Reflujo Gastroesofágico), SII (Síndrome de Intestino Irritable), Celiaquia, Intolerancia a la lactosa, intolerancia a la fructosa, intolerancia a la sacarosa, intolerancia al gluten no celíaca, alergçías alimentarias, EII (Enfermedades Inflamatorias del Intestino), Pancreatitis, etc
¿Cómo trabajamos la recomposición corporal?
Mi enfoque como nutricionista especializado en recomposición corporal es ayudarte a transformar tu cuerpo de manera sostenible, ganando músculo y perdiendo grasa al mismo tiempo. Mi objetivo es que alcances una composición corporal más saludable y equilibrada. Para trabajar la recomposición corporal es muy importante la combinación de ejercicio, descanso y alimentación.
La recomposición corporal en el contexto de la nutrición implica principalmente dos objetivos: perder grasa y ganar músculo
El aumento de masa muscular se consigue con la ingesta de la proteína y calorías suficientes que apoyen el crecimiento muscular. Por su parte, la reducción de la grasa corporal se consigue mediante un déficit calórico regulando la ingesta de calorías que se consumen.
Para ello, trabajamos con una evaluación integral que nos permitirá crear un plan nutricional personalizado, que con apoyo de la educación nutricional y el seguimiento personalizado nos permitirá conseguir tus objetivos.